Baharat ihracatının yüzde 64 ü Ege Bölgesi nden
Dünya sofralarında pişen binlerce çeşit yemeğin baharatları İkitelli Escort Egeli ihracatçılar tarafından gönderiliyor 2022 yılının birinci yarısında Türkiye 105 7 milyon dolarlık baharat ihraç ederken bu ihracatın 67 milyon dolarlık büyük kısmını Ege İhracatçı Birlikleri üyesi ihracatçılar gerçekleştirdi
Lezzet İkitelli Escort Bayan tutkunlarının yemeklerde baharat kullanımı dünya genelinde her geçen gün artarken Ege Bölgesi nden yapılan baharat ihracatı 2022 yılının ocak haziran periyodunda bir evvelki yılın birebir vakit aralığına nazaran yüzde 3 Escort İkitelli lük artışla 64 8 milyon dolardan 67 milyon 58 bin dolara yükseldi
2022 yılında kekikten çörekotuna defneden sumağa kimyondan anasona ıhlamurdan ada çayına onlarca cins baharatı dünyanın dört bir tarafına ihraç eden Ege İhracatçı Birlikleri üyeleri dünya mutfaklarında pişen yemekleri lezzetlendirmeye devat etti
Türkiye nin 2022 yılının birinci yarısındaki baharat ihracatının 105 milyon 778 bin dolar olduğu bilgisini veren Ege Mobilya Kâğıt ve Orman Eserleri İhracatçıları Birliği İdare Konseyi Lider Yardımcısı Nurettin Tarakçıoğlu bu ihracatı yüzde 64 lük büyük diliminin Ege İhracatçı Birlikleri üyesi ihracatçılar tarafından yapıldığını lisana getirdi
Baharat dalında 1 milyar dolar ihracat hedefliyoruz
Türk besin eserlerinin ABD pazarında bilinirliğini ve ihracatını artırmak için Ege İhracatçı Birlikleri tarafından 4 yıldır TURQUALITY Projesi yürütüldüğünü anlatan Tarakçıoğlu Bu projenin en değerli ayaklarından birisi Türk baharatlarının tanıtımıydı ABD de baharat kullanımı daha yaygın olduğu batı bölgelerinde tanıtımlarımızı ağırlaştırdık Hedefimiz etrafa hassas üretimlerimizde izlenebilirlik ve sürdürülebilirlik koşullarını yerine getirerek üretim yapmak üreticilerimizi bu istikamette bilgilendirecek projeleri hayata geçirmek İzlenebilirlik ve sürdürülebilirlik asıllı üretilen Türk baharatlarının ihracatını nizamlı olarak artırmak Günümüzde yıllık 200 250 milyon dolar aralığında olan baharat ihracatımızı 1 milyar dolar düzeyine taşımak halinde konuştu
Ege İhracatçı Birlikleri çatısı altındaki baharat ihracatçıları Ege Mobilya Kâğıt ve Orman Eserleri İhracatçıları Birliği ve Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar İhracatçıları Birliği bünyesinde bulunuyor
Avrupalı 250 baharatçı Bodrum da buluşacak
EİB çatısı altındaki iki ihracatçı birliği olarak 5 8 Ekim 2022 tarihlerinde Bodrum da Avrupa Baharat Birliği Genel Kurulu na evsahipliği yapacaklarını aktaran Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Lideri Muhammet Öztürk Avrupa Baharat Birliği nin Genel Kurulu na 12 yıl ortanın akabinde mesken sahipliği yapmış olacağız Avrupa da baharat kesimine taraf veren 250 iş insanını Türkiye de ağırlayacağız Bu tertipte kurulacak iş alakalarının ihracat sayılarımızın artışına katkı sağlayacağına inanıyoruz dedi
Türkiye nin baharat ihracatında başkan eserlerin kekik ve defne olduğunun altını çizen Öztürk kelamlarını şöyle tamamladı Kekik ihracatından 31 milyon dolar defne yaprağı ihracatından 24 5 milyon dolar döviz elde ederken 5 1 milyon dolarlık adaçayı 4 8 milyon dolarlık kimyon 3 5 milyon dolarlık biberiye 2 5 milyon dolarlık sumak 2 3 milyon dolarlık meyan kökü 1 5 milyon dolarlık anason 1 1 milyon dolarlık çörekotu ihraç ettik
2022 yılının ocak haziran periyodunda Türkiye den 144 ülkeye baharat ihraç edilirken birinci üç ülke Amerika Birleşik Devletleri Almanya ve Çin oldu ABD ye yapılan baharat ihracatı 13 milyon 370 bin dolar olurken Almanya Türkiye den 11 milyon 634 bin dolarlık baharat talep etti Çin e yapılan baharat ihracatımız ise 10 milyon 122 bin dolar olarak kayıtlara geçti
Kaynak BYZHA Beyaz Haber Ajansı