Karaburun dağlarında “Kırkım” coşkusu

Karaburun Belediyesi tarafından ilçeye has kıl keçisini koruyarak yaşatmak gayesiyle klasik olarak düzenlenen Kırkım Şenliği’nin 9’uncusu, Karaburun Kavaklıkuyu Mevkii’nde vatandaşların ağır iştirakiyle gerçekleşti.

Pandemi nedeniyle iki yıl orta verilen şenlik kapsamında, gün boyunca klasik keçi kırkımı gerçekleştirildi. Mahallî üreticilerin satış stantlarında Karaburun’a has lezzetler ziyaretçilerle buluşurken, klasikleşen “En Hoş Keçi/Teke/Oğlak ve En Hoş Kırkım” ile “Karaburun Keçi Sütlü-Keçi Peynirli Yemek ve Tatlılar” yarışları keyifli anlara sahne oldu.

Çan, keçe ve sepet atölyeleri ve üretici sohbetleri, söyleşiler, kırkım temalı fotoğraf çekim alanları, canlı heykel şovları, halk dansları şovları, çocuk atölyeleri, davul- klarnet ile Karaburun Yarımadası havalarının yanı sıra “Keçi Yetiştiriciliği” temalı fotoğraf standı de gün uzunluğu ziyaretçilere açıktı.

Şenliğin açılışında konuşan Karaburun Belediye Lideri İlkay Girgin Erdoğan, keçi yetiştiriciliğinin Karaburun ile özdeşleşen, ilçenin iktisadında çok kıymetli bir yer tutan kutsal bir meslek olduğunu vurguladı.

// HAYVAN SAYISI KORKUTUCU SÜRATLE AZALIYOR

Bu kıymetli mesleğin yapanların azalması ile birlikte hayvan sayısının korkutucu süratle azaldığına dikkat çeken Lider Erdoğan, “Keçi yetiştiriciliği yalnızca biz Karaburunlular için kutsal değil. Sizler için de, çocuklarınızın sağlıklı beslenmesi için de kutsal bir meslek…Bu topraklarda yetişen her bitki, her canlı; kültürümüze can veren ve asırların birikimi ve öykülerinden damıtılmış birer yapıttır. Bu öykülerin baş kahramanları olan kıl keçilerimizin sayısının artması, daha fazla hemşehrimize refah sağlaması için Karaburun Belediyesi olarak insanüstü uğraş gösteriyoruz, göstereceğiz… Hem bizlerin hem de Keçilerimizin ömür alanlarını daraltanlara ve tabiat düşmanlarına karşı yaptığımız gayret, aslına bakarsanız keçilerimizin yaptığı gayrettir. Bizler de tıpkı keçilerimiz üzere inatla ve ısrarla bu çabamızı sürdürüyoruz.” dedi.

Şenlikte İzmir Büyükşehir Belediyesi Lider Vekili Mustafa Özuslu ve Kemalpaşa Belediye Lideri Rıdvan Karakayalı da yer alırken, İzmir’in farklı noktalarından çeşit otobüsleri ile gelen yüzlerce vatandaş unutamayacakları bir gün geçirdi.

Sunuculuğunu, Erciyes Üniversitesi’nde on binlerce öğrenciye İzmir Marşını söyletmesi ile Türkiye gündemine gelen Ersin Show’un yaptığı şenlikte, Halk Müziği Sanatkarı Ali Çakar ve İzmir Büyükşehir Belediyesi Pop Müziği Orkestrası da bir konser verdi.

Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı